“Certificación NEMI: El Futuro del Maíz Mexicano”
(Nemi significa “vivir” en náhuatl, simbolizando vida, tradición y sostenibilidad).

1. Introducción

• Breve contexto: México es el origen del maíz, un alimento que sostiene nuestra cultura y economía.
• Problema actual: Falta de una certificación nacional que garantice prácticas regenerativas, libres de transgénicos y alineadas con estándares internacionales.
• Objetivo: Presentar la propuesta de la certificación NEMI, diseñada para productores mexicanos y reconocida por consumidores e instituciones.

2. ¿Por qué México necesita esta certificación?

• Protección del patrimonio cultural y genético: El maíz nativo es parte de nuestra identidad.
• Competitividad internacional: Certificaciones como “GMO Free” y “Regenerativa” son exigidas en mercados premium.
• Salud y confianza del consumidor: Garantizar productos libres de transgénicos y gluten.
• Sostenibilidad y carbono neutral: Responder a la crisis climática con prácticas regenerativas.

3. ¿Qué es la certificación NEMI?

• Definición: Un sello mexicano que avala prácticas agrícolas sustentables, regenerativas y libres de transgénicos.
• Principios:
  • Vida y regeneración del suelo.
  • Respeto a la biodiversidad.
  • Inclusión de saberes ancestrales y tecnología moderna.
• Alcance:
  • Maíz y derivados.
  • Posible expansión a otros cultivos tradicionales.

4. Prácticas requeridas para obtener NEMI

• Uso de lombricompostas y lixiviados.
• Aplicación de biofungicidas y biofertilizantes.
• Reducción de fertilizantes y pesticidas convencionales.
• Pastoreo controlado post-cosecha para regeneración del suelo.
• Cumplimiento con estándares:
  • GMO Free.
  • Agricultura regenerativa.
  • Gluten Free.
  • Carbono neutral.

5. Beneficios para cada actor

• Gobierno: Impulso a la soberanía alimentaria y desarrollo rural.
• Productores: Acceso a mercados premium y mejores precios.
• Consumidores: Garantía de calidad, salud y sostenibilidad.
• Medio ambiente: Captura de carbono y restauración de ecosistemas.

6. Propuesta de implementación

• Creación de un organismo certificador mexicano.
• Capacitación y acompañamiento técnico para productores.
• Campaña nacional para posicionar el sello NEMI.
• Alianzas con universidades, ONGs y organismos internacionales.

7. Conclusión

• NEMI no es solo una certificación, es un movimiento para vivir en armonía con la tierra, proteger nuestra cultura y garantizar el futuro del maíz mexicano.